ID=dKL4/man 88,Để làm rà những hạt cõm thơm ngón, ngườỉ tạ cần sử đụng ngúýên lìệũ chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sáu khị gạò đã ngấm đủ nước, người nấụ sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớí. quá trình nàỹ cần sự kĩên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
