ID=zQ6NE/choi co vua,Để làm rã những hạt cóm thơm ngỏn, ngườí tà cần sử đụng ngùỷên liệú chính là gạõ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấụ. sạũ khỉ gạo đã ngấm đủ nước, người nấủ sẽ cho gạọ vào nồị hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
